501 没人能帮我看好火
“周师傅！” “阁下！” “周组长！” 周栋回到后厨的时候，无论是华夏本国的厨师，还是岛国、思密达国、老毛子国的厨师，都用无比热烈近乎崇拜的目光望着他，其中就包括曾经视他为一生之敌的犬养静斋。 现在犬养静斋的姿态放得很低，从回到后厨开始，他在周栋面前就没有抬起过头来，周栋偶尔要与各国的白案厨师交流，不管说什么，他都会两腿紧紧相并、俯首贴耳的答上一声‘哈一！’，如果同来的岛国厨师反应稍微慢了一些，还会被他用凶狠的目光瞪到开始怀疑人生。 现在犬养静斋算是彻底明白了，这位曾经被他视为竞敌、甚至曾经妄想超越的华夏厨师并不是什么难以攀登的山峰，根本就是世界厨界的一片天！高到令武宫大人也要无比崇敬的天！ 当世厨神！ 一定是这样的，否则武宫大人有怎么会舍弃高贵的身份，心甘情愿地做一名厨工呢？ 一想到自己的‘鬼泣’竟成为了这位当世厨神所用的菜刀，犬养静斋就想放声狂笑，这个牛足够他吹上一辈子了。 周栋点点头：“各位师傅，不用这样客气的。” 结果迎上的是仓芸略带笑意的目光：“行啦，谁敢不客气啊？ 有你周组长在，我们这些人个个简直都要变成了路边摊的普通厨师...... 我的‘炸三金’宋京的‘千丝水面’苏碧的‘象形面果’哪项不是勤行绝技？ 如果是换了往届国·宴，随便拿出一样来，也能让大佬们交口称赞了。 可是你周组长一来，我们这些人就都成了陪衬。 你周组长多牛啊，光是帮你打酱油的就有这么多位顶级大厨。” 华夏方面的厨师们顿时哄堂大笑， 大家都听得出仓芸这是善意的调侃，一向脾气火爆的仓大厨这样对周栋说话只能证明一点，对勤行兵器谱的重新排名她是接受了的，否则就不该是调侃、而是二次挑战才对。 就在昨日勤行兵器谱的重新排名已经出炉，周栋一跃成为第五名，只是列于四位老牌神厨之后，仓芸和黄思夏都被他压在了下面，如今看仓芸的意思，显然是痛并快乐着。 其实也不是没人不服，得知消息的武宫正田就对这个排名很有意见，那四位华夏老牌神厨他哪个不认识，凭什么能够排在‘周师’之上？嘿嘿，真是无知者无畏啊...... 也就是周师虚怀若谷，心中只有厨艺大道却没有争夺名利之心，否则武宫正田并不介意代师出头，一个个的约战那几位老朋友...... “您周大组长真成啊，当着各国大佬、俄国大帝也能侃侃而谈，居然说要亲手做一道名为‘牛肉浓汤’的热菜？ 汤就是汤，也能成菜？还被大佬们当成了主菜？我是真的很好奇啊。 反正我是不管，我是决定赖在这里不走了，就是要一窥你周组长的小秘密，说好了啊，你可不能赶人！” 仓芸的话顿时引来一片赞同之声，周栋刚才的那番话让大家都是无比好奇，换了是个普通厨师这样说恐怕早就被臭骂一顿了，可既然说这话的是周栋，那就必然有其独到之处。 勤行中人哪个没有压箱底的绝招？不用问，周栋这道‘牛肉浓汤’显然就是了。 众人中尤其以凌镇风最为记忆深刻，这位华夏勤行的天纵奇才也要为这道汤菜闭关了足足三十多个小时...... 不过绝招哪有让人随便看的道理？大家围在这里都想着要一睹为快，却都不好意思说出口，也就是仓芸性情直爽，代替大家提出了这个非分的要求。 “呵呵，四国国·宴是外面那些大佬们的盛宴，同时也是我们这些厨师的盛宴嘛，这有什么不能看的？ 大家如果有兴趣，请尽管旁观就是了。” 周栋其实无所谓，这道牛肉浓汤哪里是这么好学的，以他的综合厨艺也是在系统中足足练习了近‘三年’的时间，才敢说有了十成把握，这种神厨级的菜谱根本就不怕人偷学。 “牛骨、牛肉和我要的几样蔬菜都准备齐了吗？” 周栋询问的是华夏厨师般热菜区的几名助手厨工，就这几位厨工放出去，到了五星级酒店也是以厨工身份享受特二级厨师待遇，备料的事情交给他们是绝对可以放心的。 “周组长放心，五年龄的正经黄牛骨、您指定的泉城无名泉水源、洋葱、胡萝卜、细水芹都是国内最顶级的绿色农庄培育产出、百里香末按您的要求是粤省出产的味道最淡品种，黑胡椒没碾磨，每一粒都是一样的大小...... 这些食材都是半个小时前才从国内空运过来的，品质绝对一流！” 周栋点点头：“牛肉呢？ 这道汤可以用黄牛骨，却用不得黄牛肉，要用最为肥嫩的雪花和牛，咱们......” “周......主厨，是我擅做主张了，我......从他们口中打听到您要用和牛，就命人从岛国调来了一些，现在正在赶来的路上......” 武宫正田有些紧张地道：“还请您原谅我的做法，我......我只是想为您挑选最纯正、最顶级的雪花和牛。” “有心了。” 周栋点点头，有武宫正田出面，岛国那边断然是不敢在食材上做什么文章的，这些和牛肯定会比华夏厨师组找来的更好。 “谢谢您的夸奖。” 武宫正田微微垂首道：“我还有一个疑问，这道既然是汤，周主厨为什么不提前先吊上？ 刚才您对各国的大人物说要等上最少两个小时才能吃到这道菜，这......这可实在是太久了。” “呵呵，两个小时还好吧？ 我计算过宴会所需的时间，大概在尾宴时这道汤菜就可以上桌了。” 周栋看了一眼武宫正田，这位岛国老人的诚心让他颇为感动，也就不介意多说几句：“这道是汤菜，或者说是真正的菜，自然不同于吊来为其它菜色提鲜上味的高汤，更不同于华夏常见的卤水，所以要保持最佳口感，就一定是要现做的。 而且在做这道菜的时候，我不可以稍离半步，所以根本就没有办法提前吊上，因为一旦吊上了，怕是没人能帮我看好火！” 各国厨师都是一愣，能站在这里的哪个不是各国的厨界精英，居然没人能看得了火？ “是这样的吗？” 武宫正田微微一愣，小心地问道：“难道我也不能帮您看好火吗？” 周栋看了看他，微微犹豫了下道：“你也不能！”