1000 小云太实在
（感谢好友08a打赏鼓励，感谢好友angel天使飞舞、紫炎邪殺、鈊祗1铕妳月票鼓励） 别看今天是临时当了主厨，可是刘小丫对今天这个活，那就是非常认真的。往常多少还要吃一些小零食嘛，今天就是抱着手机看。 “乐乐，怎么样，看明白了么？”老刘有些心疼闺女，给闺女扒了一瓣榴莲送了过去。 “爸爸，他们做的都不一样呢。不过乐乐也快看明白了，一会骨头汤熬好了，咱们就可以放坛子里。”小乐乐咬了一口榴莲后喜滋滋的说道。 “爸爸，乐乐不会给这么大的坛子烧火，爸爸给乐乐烧好不好？家里边的焖肉坛子，都没有这个大呢。” “这个必须没问题，乐乐今天是主厨，爸爸是帮厨。”老刘一本正经的说道。 小家伙开心了，这算是将最后一个环节都解决掉了，剩下的问题就很简单。 “还别说啊，现在的我对于这个佛跳墙，就更加的期待了。”郭凯恩笑着说道。 “咱们这个大个坛子，最起码能够吃个过瘾。”老刘一本正经的说道。 郭凯恩无奈的摇了摇头，刘富贵这么说也不算差。今天这么大的坛子，顶昨天的好几盅。这个已经不是过瘾的问题了，而是会很过瘾。 不过现在就看乐乐的手艺咋样，炖好了是佛跳墙，炖不好那就是乱炖。 大骨头汤熬得差不多了，小乐乐却没有直接做，而是将舀出来的大骨头汤和鸡汤倒在了一起，又烧了一开。这个完事，才正式往坛子里放材料。 老刘可是一丁点儿都没有帮忙，今天乐乐是主厨么，他就是小帮工，顶多干一些力气活。刚刚小乐乐都抱着手机看了半天，现在也是考验小家伙真正技术的时候。 拿过来一大块酱，乐乐切成片后，铺在了坛子底。然后就将刚刚炖过的鸡、切开过了水的肘子和猪蹄，按照顺序往坛子里放。 老刘看得很满意，其实换成他来做的话，也是这么放。 大个、不易入味的食材，差不多都是要放在下边，上边放的就是那些易入味的海鲜之类的。这样一坛子炖出来，滋味才会够足。 也算是佛跳墙的一个小特点吧，好多食材都需要提前处理个差不多，然后才会凑到一起炖。其实就算是单独的拿出来炖，那也是一道美味。 放完了这些，乐乐又开始往里放其余的食材。鲍鱼、花胶、鱼唇、瑶柱、大块的海螺肉、猪肚、金华火腿…… 放下去的各种食材种类很多，量也不少。因为这个就坛子够大啊，最起码鲍鱼就放了不下二十个，海参啥的也没少放。 这一坛子别的都不说，就现在这个材料的钱，也是老鼻子钱了。一坛真的顶好几盅，小乐乐光放食材，都累够呛呢。 放完食材后，小家伙又到边上将熬好的汤舀到了小盆子里，端着小盆子往坛子里倒。足足倒了四盆，这才将汤给倒满。 “爸爸，要用小火慢慢煲才行。”小家伙盖好坛子盖，擦了一下脑门上的汗说道。 “剩下的就交给爸爸，赶紧跟大丫姐姐到边上休息一下，看给乐乐累的，爸爸都心疼呢。”老刘说道。 陈大丫翻了个白眼，你心疼？你心疼就别让孩子弄啊。可是不管是在家里，还是在这边，你还都喜滋滋让小乐乐伺候你。 乐乐也是一个实诚孩子，给她喂口吃的，帮她擦下汗，这个小样子就变得美美的，一点都不觉得累。 在使唤闺女做饭这个事情上，老刘可是真的一丁点儿都不心疼。 做饭，其实就跟练习各种才艺一样，这些事情你不亲自上手，光靠看，那个是没有用的。小家伙也是爱吃的人嘛，以后就盼着小家伙能够自己照顾好自己。男人？靠不住。 晚上的菜有着落了，中午的饭也得张罗起来。 老刘在这边拎着骨头撕拆骨肉，小乐乐那边就开始起锅烧水，打算做爆肚。 这个事情就不用刘富贵给指导或是帮忙啥的了，小家伙自己就能够轻松搞定。无非就是拿着大漏勺操作的时候有些小吃力，毕竟他们的饭量都不小，做少了可不够吃。 今天的菜，虽然不是很多，但是不管哪一道，都是正经的硬菜。而且今天这个菜，下酒也是最好。 夹了一筷子爆肚直接塞嘴里大嚼，抽空对着小乐乐竖起了大拇指，给小乐乐开心得不行。 虽然也知道自己做的爆肚很爽口、很脆，但是爸爸也说好吃，这就是最大的夸奖了。小样子美美的，夹了一条拆骨肉，在蒜酱里打了个滚，然后美美的吃起来。 “就乐乐这么好的闺女啊，满天下你都不好找去。”郭凯恩小喝了一口够感慨的说道。 “这就是一辈子的缘分了，遇到了乐乐，我这个日子过得也是真开心。”刘富贵笑着说道。 “现在也没有啥别的想法，就盼着乐乐以后能够一直开心快乐的过日子。这个小家伙啊，小时候已经吃了太多的苦，以后就得开心的活。” “爸爸，乐乐每天都好开心啊。不过又有些想家里边的动物了，咋办呢？”小家伙皱巴着小脸说道。 “你就想一想那三只捣蛋的猫头鹰宝宝，你这个心情就会好很多。”老刘一本正经的说道。 小家伙回想了一下那三货，然后摇了摇头，夹了一筷子爆肚，也跟刘富贵一样大口的吃起来。 这个确实有“止想”的效果，一想到它们，那就是脑壳疼。 小家伙的样子，给郭凯恩都给逗乐了。然后对老刘也是羡慕得不行，就像他说的那样，乐乐这样乖的闺女，真的不好找。 这个跟你有多少钱啊，有多大的权势啊，那个都是一丁点儿的关系也没有。这就是命，你得命够好，你才能遇到。 吃了一会儿，老刘也到边上将棒骨拎起来，用刀背敲碎。这是保留的项目，里边的骨髓油，那可是乐乐的最爱。 只不过这个东西，多少也是有些油腻的，要是刚开吃吃饭的时候就吃，会影响今天小家伙吃饭。 一条子骨髓油，小乐乐很认真的用筷子给夹成了两段，其中的一段直接就分给老刘了。 老刘宠乐乐，乐乐也宠老刘啊。反正只要是她认为非常好吃的食物，那是说啥都要给老刘留上一口的。 这个就是老刘独享的，你看乐乐跟谁都很亲，可是就算是再亲，老刘同志也是排在第一位的，比家里边的那些小动物们都要靠前。 “富贵，你说小云能不能在帝都多留一些时间？”吃了一会儿后郭凯恩问道。 “够呛，小云跟别人不一样。心里边更多的还是惦记敏姐和孩子，现在在这边把人培养得咋样了？”刘富贵问道。 “就是因为培养得太好了，我才琢磨着让他再多培养一些。”郭凯恩苦笑着说道。 “以后咱们的门店肯定有很多，你那边的鸭子也会有很多，每家门店都上烤鸭的项目，不带差的。” “小云人很老实，但是做事情都是一板一眼的，要求很严格。跟他学的那些，不管开始的时候啥想法，到最后都会被他给管服服帖帖的，有时候我都挺好奇的呢。” “哈哈，小云就这样。你看平时不蔫声不蔫语的，说到了啥就是跟你一乐，可是他心里边有活计。”刘富贵笑着说道。 “都不说在咱们这边，就算是以前在保安队的时候，让他干啥我也都放心。你把事情交给他了，那就一点都不带差的。” “这样吧，超市的事情我也不咋管。你自己好好琢磨一下，是在帝都这边培养烤鸭工，还是在省城那边培养。” “经常让小云出差的话，我都有些不落忍。确定了培养的地方，然后再把敏姐也给调过去，省得他们两口子还得两头跑了。” “那也得你去说，要是我或是平安去跟他谈，他也就是一笑，很少发表自己的看法。”郭凯恩苦笑着说道。 如果要评选一下的话，梁小云绝对是世界上最好的员工。你给开多少薪水，他不会在乎。你让他干啥，他也不会在乎。别人升职加薪，他也不在乎。他的所有精力，都是放在自己管的那些事情上。 就像刘富贵说的那样，你跟他说这个事，他就是一乐，然后让你自己去安排。 这就是很苦恼的一个事情，梁小云他是打算重用的，就是要让他将烤鸭这一摊活，全都给撑起来，将来也会扩大规模嘛。 但是这个事，他都不好意思去跟梁小云去讲。你去讲了，就会有一种欺负老实孩子的负罪感。 “这个事情，交给我吧，不过也得你们这边确定了我再跟他说。要是说早了，他自己还得惦记着，太操心。”刘富贵笑着说道。 “该说不说，你们原先保安队上的那些人都挺不错的。”郭凯恩说道。 “这就是将心比心，在队上的时候就都很认真。要不然那个活，也不是那么好干的不是。现在又都投奔我来了，我也得对得起他们才行。”刘富贵说道。 “短板，就是没学历。只能安排他们当小领导，大领导就不好往上提，这也是对他们负责吧。多少有那么一点遗憾。” 郭凯恩点了点头，这是实话。并不是说你跟谁关系不错，就给他安排到高位上，这就是对他好。搞不好也会成为一种负担，反倒更折磨人。