第85章 鸡肉酱
太阳快要落山了，柳承恩才带着苏锦绣回来了。 牛车上仍然是满满当当的。 有杨氏准备的肉和一些其它的零碎东西，还特意让他们带回来了两个食盒，里面都是今天现做的点心。 婆婆方氏看了这些东西，心情有些复杂。 由此就能看出，苏锦绣在娘家是极受重视的。 不然，哪家姑娘回门儿后，会让带这么多的东西再回婆家的？ 苏锦绣挑了几块儿点心出来，放进篮子里，再在上面盖了一层细布。 “阿娘，这些给阿爷阿奶那边送过去吧。” 方氏虽然心中不乐意，可是也知道她才刚进门，不能落人闲话。 “让四郎去送。你才刚回家，先歇一会儿。” “好。” 柳承恩倒是没有什么意思，直接拎着篮子去了老宅。 柳小莲之前也是吃过苏家的点心的，可是没有哪一次，是带来的这么多的。 以往，都是托人捎东西，也不能太显眼了，免得被人说闲话。 这一次，是光明正大的拿回来的，苏锦绣拿了一块核桃酥给小莲。 “吃吧，这边油纸里包的，都是你的，一会儿拿到你自己的房间去。” 柳小莲瞪着一双清澈的大眼睛，下意识就看向了自己的娘亲。 “既然是你阿嫂给你的，便谢过你阿嫂。” “嗯嗯。”柳小莲福身道了谢，欢欢喜喜地拿着东西回自己屋里了。 苏锦绣还带回来了几坛子的黄豆酱。 这是按之前柳承恩给的方子腌的。 味道真的是很香，而且再稍微用油一炒，放点儿葱花儿调味，那就更香了。 不过，今天带回来，是因为柳承恩说还有其它的用项，所以只给苏宅那边留了一坛子。 就那一坛子，也足够让一家子吃到明年了。 毕竟，这东西可太咸了。 柳承恩再回来时，篮子里放着不少的红辣椒。 “阿锦，我把方子给你，你回头可以自己熬制试试，若是成了，你便让人给我送个信儿，这东西熬好了，不愁卖的。” “好。四郎明天就要去书院了吗？” 柳承恩点头，小夫妻俩才刚成亲，虽说并未圆房，可是至少可以亲亲抱抱了。 现在乍一想到就要分开，两人心里都有些不舍。 “阿锦放心，我每个月都能回来两次呢。你在家里好好的，若是有人欺负了你，就找阿娘替你做主，若是阿娘说不上话，就去找族长家的阿爷阿奶。实在不行，你就回娘家，等我回来再说。” 苏锦绣扑哧一笑，还是头一回听说，有丈夫会劝着媳妇儿往娘家躲呢。 柳承恩也意识到自己刚刚说了什么，遂也跟着笑了。 “阿锦，我家的情况与你家不同。你阿爷阿奶好歹还算是顾着些脸面，不会把事情闹得太大。可是我阿爷阿奶不同，他们没有读过书，也不知道一些是非，所以，说话做事往往会出格。你只要记得，不要直接与他们起冲突，但凡是有人来问你关于点心的事，都一概不予理会，免得他们蹬鼻子上脸的。” “嗯，我记下了。” 第二日一早，柳承恩便回书院了。 苏锦绣舍不得，一直看牛车的影子都没了，这才回转。 接下来，苏锦绣就如柳承恩交待的那样，关好大门，然后开始试着熬制他所说的鸡肉酱。 鸡肉是直接让公公柳老二杀的自家的一只公鸡，然后剁成了小块儿。 方氏看着她用了那么多的油，心疼得半天缓不过来。 捂着心口从灶房出来，嘴里喃喃道，“天哪，这么多的油，够咱们一家子吃上两个月的了。” 柳小莲帮着烧火，闻着浓郁的香味儿，明明刚吃饱的肚子，又觉得饿了。 苏锦绣一连试了三锅，才终于将酱给熬好。 她牢记着四郎的叮嘱，小罐子里绝对不能有水，而且一定要把口子封好。 鸡肉用了连三分之一都没有。 因为切的块特别小，而且一小锅里也用不了多少鸡肉。 这会儿苏锦绣弄到一个小碗里一些，先让柳小莲尝了一口之后，又端出来给公公婆婆尝尝。 “真香！四郎媳妇儿，这是怎么做的？” “这是四郎在书上看到的方子，说是让我试试，若是能做出来，便可以拿到县上的酒楼里去卖，可以当配菜的。” 方氏一听，就觉得自己儿子太了不起了，竟然还能在书上学到这种类似于厨子的手艺。 当然，也觉得苏锦绣不愧是福星，这才刚进门儿，就能帮着生财了。 “这就成了？”虽然高兴，可方氏还没有昏头，总觉得不能就这么简单吧？ “没呢，这一锅熬的只是普通的肉酱，后面还要再试试菇子酱和辣椒酱呢。” 接连几天，柳家上空都飘着一股子诱人的香味儿。 不是糕点的香甜，而是那种特别能下饭的咸香的味道。 好在这里其实是在村边上，住的人少。 除了隔壁猎户家，就是斜对过的一对儿老夫妻了。 苏锦绣也会做人，让小莲拿了一碟子给两家都送了一些过去尝尝味道。 隔壁猎户家喂着两只大狼狗，是为了上山打猎专门养的。 小莲去他家多了，那两只狗见了她也不叫，只是懒洋洋地掀了掀眼皮，便继续趴在地上睡觉了。 “阿叔，婶子在家吗？” “在的，孩儿他娘，小莲过来找你了。” 一个身形稍微胖一些的妇人，从屋里出来，头上裹着一块儿碎花的头巾。 “这是我阿嫂熬的肉酱，让我送过来给你们尝尝。” 王小梅笑地十分和气，还吸了吸鼻子，“嗯，就是这个味儿！这两天你们家的香味儿能把人给馋死喽。我还说呢，实在忍不住了，就去你家蹭点儿吃。” 小莲笑道，“熬了几天，其实一直都是在调试口味。这是最终的成品，阿嫂说可以抖面条吃，也可以抹在馒头上，拌饭吃也特别香。我家昨天中午就是用这个拌的面条，煮面的时候加了一把青菜，味道好极了。” “那成，一会儿我们也试试。” 王小梅拉住了小莲，往门口瞧了瞧，低声道，“我正要去你家呢，正好回去跟你阿娘阿嫂说，有人要找到你家去了，而且还是好几家人联合起来的，让她们早点儿做个准备。”