第三百九十四章 谁先看见是谁的
走路间，宋子轩道：“诶对了贝勒，你刚才说白银级别厨师，那是什么意思？” 贝勒笑了笑，似是想到了宋子轩会这么问。 传统厨师的级别就是一级二级三级这些，但白银级别，绝对大多数人都没有听过。 因为这是专属于华夏美食顶级殿堂的称号。 “白银级别产生于五年前，美食学院建院之后，向国家申请了美食评定师这个职业。” “后来，评定级别也随之产生，我们平时知道的一级、特级评定保留，又加上了白银、黄金、铂金和钻石级别。” 宋子轩都听蒙了，这可是他从来没听说过的啊。 “这……我怎么都不知道啊？” “哈哈，不新鲜，任何职业的起初都是这样，恐怕大家都知道的时候，这些级别的厨师就已经成为华夏顶级厨师了。” 宋子轩缓缓点头：“这倒是个理儿。” 宋子轩也能想到，其实很多职业都是这个样子的。 比如会计师、建筑师，这些职业当进入人们耳朵里的时候，其实华夏已经有不少的从业人员了。 而这些早期的从业人员，也成了这一行最早捞金的人，甚至成为日后的行业精英、乃至泰斗级人物。 “不过……要是这样，像凌老他们这些泰斗呢？” 贝勒一笑：“这你就多虑了，这些人由于在华夏地位的稳固，会被学院直接评定为高等级，而且也会邀请他们成为学院的客座教授，凌老就是第一个。” “呵呵，真是有意思啊，这么看来……我们虽然不是第一波，但也算是前列了啊。” “没错，前几批毕业的学员，除了那些富家混子，基本上都做了教员，或者从事相关研究工作，他们就是等着这个行业新级别彻底成熟之后，再出去捞金。” “想必想拿到这样的级别也并非易事了。”宋子轩道。 “那当然，汪巍说过，评定白银级别的厨师，至少要做出精美菜品获得评定人员的肯定。” “在这个基础上还要考察市场接受率，只有高接受率的，才有可能被评上，而且还不包括价格战。” 宋子轩点点头：“够严谨的，靠低价格高销量的菜品，其实未必是味美，可能是纯粹的低廉。” 聊着聊着，几人已经走了大半。 距离前面学院野外区的大门已经不足一百米了。 “大家小心点，前面的路突然窄了很多，千万比出意外！” 这时，大毛喊道。 只见前面接邻高墙的路已经窄得只剩下三四十公分，两只脚踩上去几乎就满了。 再加上一侧有高墙，不好维持平衡，宋子轩深吸了口气，马上小心了起来。 伺候，几人没有再聊天，甚至呼吸都十分轻，紧紧贴着高墙走了过去。 直到侧身踏上木桥，宋子轩终于大口喘息了一口气。 贝勒看了看前面：“这才刚开始，不出意外，我们可以有一夜的历险时间，来吧！” “呵呵，开始！” 宋子轩兴奋地说道。 这道桥大概全场有四五百米，足可见这道深渊的距离。 由于距离远，整个桥梁也是以麻绳加铁索固定，走起来晃悠悠的，一般人恐怕难免害怕。 不过方瑞、大毛甚至贝勒都有些身手，宋子轩的体质也异于常人，走起来倒是不慢。 走过索桥，便是一片开阔的区域，绿地红花，青岩流水，一派自然景观。 看了看环境，宋子轩不由露出了笑容：“这环境简直太棒了！” “渡门、燕京都是大城市，当真难得一见这样的景色啊。” 贝勒笑道：“是啊，其实单说美食的食材，南方很多村子都更有优势。” “他们依山傍水，植物生长好，食材种类繁多，只不过烹饪水平相对落后一些。” 宋子轩缓缓点了点头：“是啊，不过肉类其实还好，大菜的食材也不过那么几样，主要还是植物。” “呵呵，未必吧，养殖场的不比家养的，家养的不比散养的，野生的就更不用说了。” 贝勒说道。 “这倒是个事实，除了一些偏门的野味儿最好不要食用，很多动物在野外生长，的确促进肉质的优良。” 往前走着，宋子轩一脸的享受，毕竟在大城市里这样的景象根本难得一见。 更何况是宋子轩这种基本就没怎么出过门的人。 很快，几人走过了一片草地，看到了前方一片围圃。 围圃里面郁郁葱葱的各种植物茂盛生长着。 不懂的人或许看来是一片翠绿，不过宋子轩却是一眼认出，这里应该是药圃。 “那边应该是院方的人工药圃，看起来品种不少啊。” “药？这你也懂？” “呵呵，略懂。” 说完，宋子轩便小跑了过去，蹲下了身子开始辨别这些药材。 宋子轩对药材有一定的认识，虽然算不上精通，但常见的还是可以认得出。 “嚯，三七、黄芪、党参……” “呵呵，要是在正常环境里，这些药材绝不可能生长在一起。” 宋子轩一笑，摸了摸一片党参的叶子。 党参这种植物是生长在地下，地上便是枝叶，一般来讲就是一两根枝。 “有没有名贵的？咱们采点回去。”贝勒笑道。 “快得了吧，这都是人家种的，拿了跟偷差不多，一会儿找找野生的吧。” 贝勒闻言缓缓点头，似乎在心里也再一次肯定了宋子轩的人品。 随后几人继续前行，走过药圃，前面又看见了一片牛棚、羊圈和猪圈。 只不过这些地方都设有岗亭，而且里面亮着灯，几人便没有近前，并且绕道离开了。 “想不到院里还有这么大的养殖基地啊，而且还是自然的，真难得了。”贝勒说道。 “估计到了白天，会有专人为他们放养，这样的牛羊味道才鲜美。” 正走着，宋子轩注意到前面有一片小树林，而且一条小溪穿过树林。 月光下，几条小鱼蹦出水面，闪耀出银鳞的反光。 “去林子里看看吧，或许有什么不错的植物。” “走，去瞧瞧，这方面我不懂，看你的了。”贝勒说道。 走近树林，随着树木的枝叶挡住月光，整个环境光线也便黯淡了下来。 几人马上拿出手机照明前行。 这样可以防备树林里的毒虫、蛇这些动物，万一出现，可以在第一时间做出反应。而且强光也可以防备野兽，虽然几人觉得这里未必会有野兽…… 正走着，宋子轩的脚步停了下来，将手机对准了一棵树下的位置。 迟疑了几秒，他快步上前，蹲了下来。 只见树下有几株绿色的植物，枝条状，每根枝条上都有十几片叶子。 叶子自上而下越来越大，顶端的叶子只是嫩芽。 看到这，宋子轩微微一笑：“不错啊，居然有山胡豆。” “嗯？山胡豆？你认得？” 宋子轩微笑点头，旋即用手去掐一片叶子。 只见叶子并不是薄薄一片，而是内有乾坤，竟然挤出了几颗绿色的豆子。 豆子十分鲜嫩，看起来水分十足。 “这是山胡豆？”贝勒微微皱起眉，近前又看了看。 “我听说过这种东西，好像是……调味的。” “呵呵，没错，早年间很多偏远地方的美食都会用山胡豆，后来也传到了咱们这边。” “不过后来由于这种东西采买太麻烦了，更多人就选择了做很多种的增香剂来代替。” “到现在几乎没有人再会用山胡豆了。” 闻言，贝勒想了想，道：“那……有什么区别吗？” “当然，山胡豆是自然产物，晒干磨成粉即可调味，增香剂可未必啊……” “市面上的增香剂越来越多，谁知道哪个是化学产物？而且就算不是，也比不了天然调味品。” 说完，宋子轩便掐了一些山胡豆，放进了口袋里。 毕竟这东西讲究晒干之后磨成粉，所以对于储存条件也没什么太高要求。 “呵呵，收获颇丰啊，咱回去可以试试用山胡豆调味做个菜。” “子轩，你真是天生该做厨师这一行。”贝勒一脸欣赏地说道。 宋子轩一笑，没有回应，而是又看了看周围。 “那是……九仙茴？” 宋子轩说完，贝勒整个人都愣住了。 “啥？九仙茴？开什么玩笑，那一株可好几十万呢。” 宋子轩一笑，旋即大步跑了过去，只见溪边一朵鲜红色的花极为明显。 不过就在这时，只见一道黑影突然从一棵树后窜了出来，朝着九仙茴便跑了过去。 那速度……似乎比宋子轩更快！ 见状，贝勒、方瑞和大毛也是赶忙朝那边跑去。 但显然那人近水楼台，他刚刚藏身的那棵树，离九仙茴更近！ 但就在那人一把摘起九仙茴的一刻，方瑞一个前冲，直接挡在了那人的前方。 由于月光难以照进，远看根本看不清那人的脸。 不过此刻，手机灯光齐刷刷照过去的一刻，那张脸也清晰地出现在了几人面前。 “是你？”贝勒紧紧皱起眉，说道。 那人微微扬起头：“不好意思，这九仙茴是我的了。” 几人一瞬间将那人围了起来。 那人左右看了看：“怎么？你们慢了一步，还打算抢？” 贝勒一笑：“呵呵，看来这次来培训的人还真是藏龙卧虎啊。” “只不过有个规矩你不知道，这九仙茴……谁先看见就是谁的！”