第2028章 失态的纳尔逊
第2028章失态的纳尔逊 纳尔逊微微摇头，安然这个自信心也太大了。 好在这顿饭点评的只有自己。 哪怕他吃了，说安然的好吃，别人在吃觉得不好吃，都没关系，因为他是权威。 菲瑞斯等人不会这么不知好歹。 就算是格里菲斯亲自去吃，他说不好吃，那更没人信了！ 这事就这么回事。 而且他吃过了，恐怕未必有人会去吃。 毕竟大家还是要脸的。 纳尔逊看着安然，心里也有点无语，这家伙话也放的太绝对了。 格里菲斯确实嚣张跋扈，骄傲自大，可这家伙手底下是有真功夫的，这就是他的资本。 可你安然在这一行，有什么底气？没听说你有什么成绩啊。 哪怕你夏洲菜做的再好，可在牛排这方面，伱还能比人家干了二十年的大厨强？ 想到这里，纳尔逊觉得安然可能是在娱乐圈呼风唤雨惯了，才敢放这种大话。 或者说，就凭他的身份地位，身边的人都得捧着他。 平时偶尔做个饭什么的，大家可能都是夸他，说做的好吃，这让安然产生一种自己做饭很无敌的错觉。 所以才敢撂这个话出来。 格里菲斯倒不着急，看着纳尔逊拿起刀叉。 安然的牛排已经出锅了，先吃他的，然后又经过点评，现在已经过了三分钟时间。 三分钟时间看起来不长，但对牛排的口感绝对有影响。 内部温度下降的话，牛排就会产生腥味，毕竟安然的是只有五分熟，跟他七分熟的不一样。 纳尔逊拿起刀叉，餐刀放在牛排表面，轻轻一按刀就切了下去。 “我是天，好鲜嫩的样子！” 光凭手感他就能感觉的出来，安然的牛排非常鲜嫩。 格里菲斯的牛排因为是七分熟，所以在切的时候，刀子还会来回割，这才能切的下来。 但安然的牛排，是刀子朝下轻轻一按，就切一下块来。 给人一种非常嫩的感觉。 牛排被切开一小块，里面鲜嫩的牛肉立刻暴露出来，粉红色的牛肉里面蕴含的汁液，从肉的纤维里争先恐后的钻出来，顺着牛排滑落下来。 晶亮的汁液微微晃动着，落在盘子里，看着大家食指大动。 “我的天，这就是视觉上带来的诱惑吗？” 粉嫩的牛肉颜色看起来让人欲罢不能。 旁边的菲瑞斯的突然道：“我的天，好香啊！” 纳尔逊刚才光顾着看，此时才道：“确实香，而且不是那种让人上头的香气，而是牛肉的香气和腌制料的香气混合在一起，发出的味道。” “天哪，牛肉的香味很明显，腌制料的香味刚刚好，并没有喧宾夺主，更没有难以分辨……” “似乎是层次感分明，一股牛肉的香气，接着是一股香料的香气……我的天，这是怎么做到的？” 麻痹的，有没有这么夸张？ 格里菲斯听的一愣一愣的，还能这么牛逼？ 你要说吃的时候，香味层次性明显，他相信。 可闻味道都能分辨出来，这就有点过份了。 他不信邪的过来闻了一下，立刻就有点呆了。 此时摄像恰到好处的捕捉到格里菲斯的表情，他惊讶呆滞的表情让所有人都看到眼里。 没什么比这个表情更能说明问题。 观众不是美食家。 纳尔逊说的话，他们信不信？肯定信！ 但因为他们不是专业的，所以觉得自己可能分辨不出来。 可格里菲斯的表情恰到好处的说明了，纳尔逊说的一切都是真的，这是一种有层次感的香味。 纳尔逊似乎沉浸在里面，眼睛微眯着，“牛肉的香味先出来，钻进鼻孔里，引诱人的食欲，接着香料的味道在出来！很清淡，若有若无，并没有冲的让人忘记牛肉的香味，反而很自然的让人产生对比，从来让人对牛肉的香味记忆更加深刻，更加谗言欲滴……” “说实话，做美食评论家这么多年，我从来没碰到过能把香味层次都分辨的这么明显的食物……安然老师，你一定是天才，不仅仅是娱乐圈的天才，也是美食界的天才……” 安然被他们说的一愣一愣的。 卧槽，还有这种事呢？我就是用夏洲最普通的方法，稍微改进一下，用到煎牛排的过程中，怎么还能搞出这么夸张的事来？ 他自己都不知道自己煎的牛排这么夸张。 这么解释？解释个锤子啊。 当然他知道自己这么做，牛肉内部会散发出浓郁的香味，这是没的跑的。 毕竟上了锅盖，大部分水份被锁在牛肉内部，同时外部煎制，形成焦黄的肉质，让里面大部分水份不易流失。 味道也被包裹在牛肉内部，切开的时候就会闻到浓郁的香气。 可能把香气分层次，这是他自己都没想到的事。 他做饭是不错，但绝对没到这个层次。 他用的是上位碾压下位的方式，在整个蓝星世界来说，来自地球华夏的厨艺都是顶尖无敌的。 能碾压对方，可他没想到居然有这种惊人的结果。 “安然先生，我知道这可能是你在烹调上的秘籍，不足为外人道，但我还是想说一句！佩服！” 那边格里菲斯脸色已经变了，很不高兴的道：“闻起来很香的东西，未必就好吃！” 还嘴硬呢？ 纳尔逊摇摇头，这家伙是不到最后不死心啊。 安然笑道：“格里菲斯说的没错，闻起来香的不一定就好吃，就跟闻起来臭的东西，也未必不好吃，说不定很好吃呢！” “……” 这话关该怎么说呢？好像这家伙怎么说都有道理啊。 格里菲斯发现，跟安然这家伙就没办法打嘴炮，打嘴炮必输，还被人抓住冷嘲热讽一番不说，还给人家装逼的机会。 安然道：“格里菲斯先生，其实我知道你的目的，不就是想拖延点时间，让切开的牛排热量流失多些，然后口感上变差吗？这点小心思我还是明白的，不过你打错算盘了！” 纳尔逊这才反应过来，“对的，对的，不能在这上面多耽误时间，时间每流失一分钟，口感都有差别！” “下面，让我们来尝尝味道……” (本章完)