第555章 蔬菜之王黄秋葵

    小舅子杨玉龙似乎就认准了黄秋葵，什么韭菜不韭菜的，根本没兴趣。跑进家里之后，就大呼小叫的，让两个姐姐给他做饭。而李青云稍一犹豫，却走向隔壁的一号竹楼小院。

    杨玉奴挺着大肚子，还闻不了油气，平时在厨房帮点小忙还行，真让她炒菜，就有点难为她。

    而杨玉蝶在酒厂忙活一天，本以为活不多，但是突增的业务，该她又喜又愁，累得半死，别说给人炒菜，就算别人做好端到她面前，都懒得动筷子。

    “我是客人啊，我今天刚拿到通知书，考上了一本院校，你们说好了给我奖励的，怎么连顿好菜都不奖赏？”杨玉龙似乎很没眼色，认死理，以前定好的事项，必须得到，也不管两个姐姐什么状态。

    “我答应给你买台新笔记本电脑，绝对说到做到，不过大姐现在炒不了菜啊。玉蝶，要不你辛苦一下，给小弟做几样小菜？”杨玉奴挺着大肚子，有些犯愁的说道。

    “我也累啊，闻了一天的酒气，自己都快闻醉了，哪有力气做菜？咦？刚才不是听到姐夫的声音了吗？他人呢？”杨玉蝶像懒猫一样，缩在沙发角落，一动不动，声音都是有气无力的。

    杨玉龙似乎听到了什么风声，神秘兮兮的说道：“姐夫走到门口，又转身去旁边那栋竹楼小院里了？那里是不是他小老婆的住处？就是那个特别漂亮的外国妞？”

    杨玉蝶厉害道：“没你的事，别乱说。什么小老婆，那只能算是女儿他娘，再或者是前女友，再或者是小三。姐夫可是向姐姐表态了，说老婆只有一个，绝对没有什么大老婆和小老婆的区别。”

    “一群掩耳盗铃的沙漠鸵鸟，还不是一个样？算了算了，我不给你们说了，我喊姐夫回来做饭，顺便看看那个外国混血美女。不过，姐夫的小老婆，我该喊她什么？”杨玉龙快跑出门口了，突然又为难的停住，向两个姐姐问道。

    “滚！你敢给我丢人现眼，我现在就给爸妈打电话，老老实实的在院子里呆着，哪也别去。”杨玉蝶脾气暴，就算平时家里人宠弟弟，她急眼了，还是会收拾他的。

    杨玉龙吓得一吐舌头，无奈的叫道：“我只是说说嘛，又不是真去，你这么紧张干什么，大姐还没说话呢。好好好，大姐也别瞪眼，我自己到院子里玩还不成吗？”

    李青云当时走到别墅大门口，只是放开神识，观测一下屋里都有哪些人。没想到蜜雪儿已经回去，怕地震时，她带不好女儿珂洛依，就转身去隔壁的一号竹楼小院，问问情况。

    没想到母亲陈秀芝在蜜雪儿这里，正帮她做晚饭。而父亲李承文，正抱着珂洛依玩耍呢，有他们在这里，李青云就不用操心了。于是询问几句，便匆匆返回自己家。

    一进院子，两只猎犬正对着小舅子杨玉龙狂叫，不知道他怎么惹到金币和铜币了，两只狗龇牙咧嘴，作势欲扑，如果不是智力远超普通猎犬，知道他是客人，怕是早就把他扑倒在地。

    两只小狗崽子，全身金黄，像两团毛线团，呜呜呀呀的，从狗窝里探出脑袋，刚刚睁开眼睛，走动都走不稳，摇摇晃晃的嗅着气味，朝金币身边凑。

    金币没办法，只好暂时放弃进攻杨玉龙，低头把两只崽子衔回窝里，再重新出来。

    “姐夫，幸好你回来了，快管管你家的狗啊，它们太凶残了，连客人都不认得吗？叫什么叫啊，再凶就把它们杀掉吃肉。狗肉锅子好久没吃了，正想开开荤呢。”杨玉龙吓得不轻，腿都软了。

    “明知道护崽子的母狗招惹不得，你非要往上凑，不咬你咬谁？”李青云对小舅子可没有宠惯的意思，都考上大学了，也该像个男人一样生活了。

    杨玉龙唉声叹气，跟在李青云身后走了屋：“哎，我就是好奇，往窝里多看几眼，这就不行？你家的狗太凶残了。算了算了，大人不计小狗过，今天就不给它们一般见识了。对了，姐姐正等你回来做饭呢，那个黄秋葵，你赶紧给我炒出来，我要吃麻辣味的。”

    “行，我洗把手就做饭。”李青云说着，目光迅速扫过老婆和小姨子，发现她们没有什么明显的异常，这才松了一口气。毕竟下午离开时，蜜雪儿还在这里陪老婆聊天呢，怕她们聊出什么火花。

    先是问老婆和小姨子吃什么，她们点了菜，才能顾及小舅子。不就是考上大学嘛，没啥可得瑟的，李青云心想，我大学毕业都没敢得瑟。大学和女人一样，上过才知道怎么回事，上之前或许紧张兴奋，上过之后，才知道有多麻烦。

    黄秋葵又名羊角豆，号称蔬菜之王，营养价值非常丰富。幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。经常食用，有健胃肠，滋补阴阳之功效。

    当然，它的大名之所以迅速在国内传播，是因为它的壮阳效果，号称植物伟哥。不说心理效果，它里面含有大量的蛋白质、维生素、矿物盐、钾、钙、铁锌等元素，人体补充这些营养之后，想不猛也难。不仅男人吃了有效，女人吃了，也有不错的体验。

    清洗的时候，要撒上一勺子细盐，双手用力揉搓，把黄秋葵表皮上的毛刺揉掉，然后用洗水一冲，瞬间变得干干净净，翠绿可人。

    然后锅里烧开水，把清洗干净的黄秋葵倒入锅里，用开水泡煮两分钟，为了防止营养流失，可以在锅里滴几滴植物油。等表皮颜色变深时，捞出来用冷水冲一下，放凉之后，切成菱形块，可凉拌可爆炒。

    既然小舅子杨玉龙想吃麻辣爆炒黄秋葵，李青云也不含糊，炒锅烧热之后，抓一把红辣椒，一小撮花椒，放入锅里炝香。然后倒入切好的黄秋葵，迅速翻炒，撒上一勺盐，淋一点生抽，即可盛盘。

    李青云也挺爱吃黄秋葵的，无关其它，只是喜欢这个蔬菜的口感，香脆滑嫩，具有独特的清香。虽然炒了一大盘，但怕不够吃，就用剩下的一些，切片凉拌，一菜两吃，各有风味。

    既然来了客人，荤菜是不能少的，所以又准备一份辣子鸡，一盘烧黄鳝，一份野猪肉炖土豆，一锅老鳖汤。外加几个下饭的腌菜，今天的晚饭就齐全了。

    刚才还缩在沙发上装死的小姨子，一看到饭菜端上桌，顿时活蹦乱跳的冲过去，没洗手，就捏了一块鸡蛋，往嘴里塞。吃得满嘴流油，还有功夫说话，称赞味道极好，不愧是自家散养的黑羽鸡，太香了。

    “不要动我的黄秋葵，这盘菜我包了……”小舅子扔下遥控器，以更快的速度抢占一个好位置，不管其他人，闷头就吃，还不忘喊道，“有没有酒啊？我考上大学了，可以光明正大的喝酒了。姐夫，你得拿陈年好酒，那些商品包装的新酒别拿上桌糊弄我，我算是品出味来了，五粮液和茅台也比不了你储藏的老酒。”

    杨玉奴歉意的看了李青云一眼，帮着摆碗筷和勺子，小弟是被父母惯坏了，以后上大学，不知道会惹出什么麻烦。

    李青云无所谓的笑笑，抢过老婆手里的东西，让她坐下先吃，自己摆放就行了。

    “只要你能喝，想喝多少就喝多少，姐夫我开了一个酒厂，还能少了你的酒喝不成？”李青云说完，就把中午没喝完的大坛子老酒打开，倒在一个大号分酒器里面，足足有二斤半。

    酒再好喝，只要酒精度高，也会醉人。李青云知道小舅子的酒量，半斤不算酒，一斤满地吐……分酒器里面的酒，足够二人喝的。

    开喝之前，杨玉奴劝道：“这两天有地震，你们都不能喝多，要是喝醉了，埋在屋子底下也没人知道。”

    “切，大姐，你咋不能说点吉利的话。这酒这么好喝，我能喝醉吗？”杨玉龙浑不在意的说道，举杯对李青云说道，“姐夫，咱不理她，女人知道什么，咱们爷们干一个。”

    李青云笑眯眯的，也不理会他们姐弟间的言语冲突，吵吵闹闹、说说笑笑才有生活气息嘛，喝完这杯酒，两人才开始吃菜。

    李青云的炒菜手艺，越来越高，六识敏锐，对火候的掌握以及材料的添加，有自己的独特的一套，不多不少，总能恰到好处。

    黄秋葵的清香脆滑，混着辣椒和花椒的爆香，吃到嘴里，像火焰般翻滚，咽到胃里时，化成一股股能量热流，让人欲罢不能。

    两个女人怕上火，就吃凉拌的黄秋葵，味道也能让她们满意。农场里的特级蔬菜，加上李青云这个大厨，做出来的菜肴味道差不了。

    大家吃得正开心，李青云的手机收到一条短信，居然是省.政.府大秘巩秘书发来的，说明天老板要到县里视察地震灾情，会“顺便”到李家寨看看。

    巩秘书的老板是谁啊，那是省长大人啊。李青云微微一愣，没想到省长言出必行，上次离开时，说暑假期间会来度假，没想他到会赶在这个时段来李家寨。休假是不可能了，但小住一两天，吃几顿农场里的农家菜，倒是有可能的。(未完待续。)