第81章 高粱酒（第2更）
李承乾怼完吏部刘林甫之后，长安城内的果酒价格便有所回落，因为此时的邹凤炽已经来找自己说起关于果酒的事了。 李承乾听着邹凤炽在聊着关于果酒的价格，露出了会心的笑。 让你们再作？最后还不是得将价格打回来？ “是吗？那王家气得要死？价格也回到了之前的水平！？” “便是如此，小人也按您的意思进行了大量的采购，他们有多少，我们便买多少。他们大概是害怕官府去查，不敢私藏果酒，同时也从长安附近地区开始运输了果酒过来售卖。不仅于如此，而近来几天，我们的千日醉再次提上进程，生意甚至比刚开业那天还要好，当真是日进斗金啊！” 这么一来，自己的生意只会越做越大。 “哼，一个小小的王家竟然敢和本王作对，那简直就是自寻死路！” 李承乾有着得天独厚的资料，他也不直接与他们有过冲突，只要通过打点上边的关系，他一个王家还不是吓得要死，毕竟这民不与官斗是自古以来便有的，他们王家再强，也得在李唐的统治之下活动。 “是是是，太子殿下英明！太子殿下厉害！” 突然李承乾这么问道：“对了，这果酒出酒如何？” 说到这里，就要涉及到果酒的出酒率，古代的酒精度低，加水较多，那么出酒率自然也是不低。 邹凤炽有些惊讶，为什么突然问这个。 但还是回道：“一斤果子，最多只能出二两果酒！” 这已是极限了，其实其中一定有大量的损耗。 李承乾直道：“那简直是太浪费了！不行，我们得自己酿造一些酒出来。这么做，才不会让我们自己处于被动之中！” 李承乾有自己的想法，想自己酿酒。 “可是这酿酒的周期太长，有时候要两个月，果子现在可是稀缺，而且投入大，出酒亦是不高，小的怕……” 因为这种种的关系，造成了果酒的价格居高不下。 大部分花在人工上面，如果李承乾想要酿酒的话，就要解决这些问题。 但这些问题对于李承乾而言，都不是事儿。 因为他有酿酒精通存在，任何酒他都能造出来。 “不必怕，这些都不是事儿，这是方子，你按着本王的方子来处理，不出一个月，便可得到好酒！” 完后，李承乾递给邹凤炽一张纸条，上面写的是一些关于酿酒的东西。 “这……高粱能造酒？它不仅能吃吗？” 邹凤炽接过一看，上面赫然写着几个大写，高粱酒的酿造之法。 在他们认为，高粱是用来吃的，不能用来酿酒的。 “你果子也是吃的，怎么能酿酒呢？我高粱怎么就不行？” 为什么要酿造高粱酒，是因为高粱是酿制白酒的绝好材料。中国有名的白酒大多以高粱做主料或辅料。 高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，还含有一定量的单宁。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，能增加白酒的芳香风味。所以说含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。 那种独特味道是一点都不比果酒差，甚至更比果酒要好！ 如果推出高粱酒，那么李世民的脸色大概也是不好吧？毕竟民间出现了一种比他果酒更加香醇的存在。 “这……那小人尝试一下！” 还要尝试？根本不用，直接做就是，就好比给你一个说明书，你还不会做？那就太菜了。 “还有，高粱要一次性大采购，统一酿造，若是以本王的方法来，一斤高粱可以出六两酒！” 当李承乾这话一出的时候，邹凤炽整个人快变白痴了。 那可是果酒整整的三倍啊，如此一来，成本直接降到了三分之一，甚至于更多。 而且买原料比买成品的果酒，还要更加便宜，这明显就是条路子。 成本越低，利润越高，且还不必受到他人牵制。 不会像之前一样，被王家给死死的控制。 “那这酒的酿造时间几何？” “不到一月便可出酒。” 说到这时，邹凤炽整个人都快惊讶到不行了。这已经完全超出了他的认知之外了。 李承乾接着说道：“所以，你要接着采购果酒，一直到下个月我们的高粱酒出产为止。到了那个时候，我们便不再受制于他人了。” “是！太子殿下英明！” 这马屁拍得，李承乾听了很爽。 爽归爽，你事还得做。 而且，邹凤炽也不能在东宫待太久。 “行吧，你速速去办吧。” “是！” 邹凤炽怀着激动的心情，出了东宫。 这出去不到一个时辰，他却又回来了。 他神色匆忙，气喘吁吁的叫道：“太子殿下，不好了！大事不好了！” 李承乾不解，什么不好了？出了什么事吗？ 又问道：“你怎么又回来了？发生了什么事！？” “王家又将果酒的价格调到了十倍！甚至于限量出售，这可怎么办才好？” 李承乾一听，整个人都要爆炸了，他们竟然还敢这么干，真的是不怕死了吗？ 所以，他的火爆脾气直接就上来了。 “什么！这个王家还真的是难啃！竟然还敢涨价！那些人是干什么吃的！真的是胆大包了天啊！” 李承乾思考了一会之后，觉得这次一定要去吏部，好好的教训一顿这些光吃饭不干活的家伙。 他也觉得，在隐约之中，有一股力量似乎在限制自己。 这事不能这么完了，于是便道： “好了，你先下去吧，这事，本王自然会处理！至于千日醉的话，这几天依然是限量卖，不可断之！而高粱一事，要尽快解决，莫要让对手知道了，怕是对我们不利。” 邹凤炽被吓得一愣一愣的，他还从来没有看过李承乾这么生气过。 “小的明白！” “好了，下去吧！” “是！” 而李承乾则是叫上了薛仁贵与冯孝约三人往着尚书省而去。 这一次，一定要弄出点大动静来，让他们知道，自己不是好惹的。