第九十九章 湖鲜宴
一路有说有笑间，程赫也把船划到岸边了。 今天收获颇丰，弄了一些贝壳，一条黑鱼，一堆蚌，一些菱角，还有菱角菜，还有温青松挖的藕带，好像挺丰富了，有荤有素的。 这可实现了程赫今天对晚饭的构想，湖鲜宴。 只是好像没有“湖鲜饭”这个说法，算是他自创吧。 出来的时候，就带着各种工具的，菱角有袋子装着，蚌也有一个桶装着，里面放点水，再用一片荷叶盖着，免得还没走到家，就晒死发臭了。 黑鱼就装在另一个小篓子里了，上面也是盖着荷叶。 赵思在舍不得走，又回头看一眼桃花湖的美景，近处是碧绿的荷叶，粉红的荷花，远处是一望无垠的波光粼粼，看得让人心旷神怡。 她无限神往地说道：“以前我就想着，我要一座房子，面朝大海，春暖花开，现在我不想了，就在桃花湖就行！面朝桃花湖，夏来荷花香……” 程赫附和道：“嗯，你这想法倒蛮有创意的。在这里建一栋房子，貌似不错啊！起码风水也好啊！” 赵思在白了他一眼：“切，封建迷信！我就是觉得这里的风景很好。” “那当然好，又有山，又有水的，能不好吗？”程赫回答。 温青松背着一袋子菱角，走在最前头，跑出老远了，回头一看，大队伍掉得很远，不由得叫了一声：“你们能不能快点啊！” 程心心手里拿着一朵荷花，正跟着慢悠悠的走着。见到温青松跑在了前面，便立即不服输起来。 她撒开丫子跑了起来，说道：“我要当第一名！” 快快的跑上前去。 温青松起初逗她，假装要加快脚步继续跑，但是等程心心追上了时，他自然是让着她的。 程心心跑在了最前面，顿时高兴得大叫：“我得了第一！我是第一名！你们谁都没有我快！哈哈哈哈……” 温青松离她最近，便假装要开始跑超过她，惊得小丫头发出一声海豚音尖叫，然后大叫着再跑。 赵思在看着她，感叹道：“她倒是很适应这里的生活！” “那当然！她是我女儿嘛！”程赫无限自豪地说道。 赵思在看看他，心里却想到，她还是小倩的女儿呢。 一行人终于又疲惫的回来了。 途中，为了缓解赵思在这种没有经历过长途跋涉之苦的疲惫，程赫和温雪还友情对唱了一首山歌。 悠扬的曲调，男女合唱的韵律，自然而然的山歌曲风，与赵思在以前听过的国际流行音乐完全不同，但却是那样的有魅力。 到了家，大大小小的都快累趴了，不想动，程赫还得准备晚饭。 不过今晚的菜色是湖鲜，程赫倒是很有兴致。 程实今天第三次从镇上寄快递跑回来，正在准备院子里剩下的货品打包装，然而这里已经人去楼空，一个人也没有。 刚刚坐下忙一会儿，这队人马就回来了，拿着荷花的，拿着菱角的，拿着蚌和黑鱼的…… 他气得无力地说道：“你们过分了点吧？让我一个人冒着太阳跑几趟，你们倒好，去湖里玩！” 程赫哈哈大笑：“那这么说的话，辛苦你了，今晚你多喝两杯，怎么样？” 程实立即喜上眉梢：“这还差不多。咦，这黑鱼挺大的啊，有五斤没？黑鱼不好弄啊，你是怎么弄到的？” 程赫说道：“少废话，想吃什么口味的？红烧还是炖汤？” 程实嘿嘿一笑：“我还是不提意见了吧，反正你厨艺好，怎么做都好吃。我这等着吃的人，还提意见，那不是太不识趣了吗？” 程赫说道：“你倒挺有自知之明。” 程实一笑，继续打他的包装。 赵思在走了这么长的路，到了家立即瘫软在椅子里，动都不想动一下。 满院子的东西提醒着她，她明天还有大量的工作要做，于是刚刚游玩回来的好心情，瞬间降掉了一半。 温雪对这点山路不在话下，回来后仍然有精力。她想要打开电脑再接着工作。 程赫说道：“小雪啊，你就老老实实休息一下，不行吗？那点工作跑不了，它就是你的。你要是嫌太闲了，来帮帮我的忙也可以啊！” 温雪立即跑过去。 做饭对她来说，小事一桩。她麻利的帮着清理菱角菜，然后洗洗。 另外，菱角早就在船上的时候剥好了，这时候只要泡一泡，洗一洗就行，一会儿可以炒着吃。 蚌也要切开准备，不过程赫自己已经弄好了，就准备开切，再稍微用调料腌一腌。 至于黑鱼的话，程赫想了想，要不干脆做两种吃法得了，反正鱼够大。 炖着吃保证了营养的全面性，可以让温雪的爷爷也尝尝。另一半就红烧吧，口味重些，年轻人喜欢吃。 没过多久，几盘菜就上了桌。有了温雪的帮忙，这桌菜做得很快。 一盘菱角田园菜，用的是菱角粒和一些现在的蔬菜。程实看到菱角已经剥好，立即从自家拿了几棵菜过来。 白色的菱角粒，混合着绿色的毛豆，红色的蕃茄粒，紫色的洋葱粒，黄色的玉米粒，黑色的木耳，这就是一道有声有色的田园时蔬。 别说吃，就光看着那卖相，就让人垂涎。地地道道的田园美食。 菱角菜是稍微焯过水后，加蒜，加辣，加醋，炒的一盘酸辣菱角菜。 再一盘清炒藕带，一盘蘑菇炖黑鱼，一盘红烧黑鱼，一盘酱爆蚌肉，都是硬菜了。 今天的收获真不错，程赫挺满意。 这都是地道的湖鲜，满满的一桌，原汁原味。 菜上桌后，程赫拿出了一套饭盒，每样都装了一些，让温青松那小子跑腿，给他爷爷端回去。 老人家年纪大了，就不要让他再跑腿过来了。 以前温青松是不肯在别人家吃饭的，但今天特例，因为他姐姐也在，于是他也不再倔强了。 程实和程赫两个人喝酒吃菜，其余人不喝，就先吃饭。 赵思在端着米饭，闻一闻香味，问道：“我怎么觉得你们家的米饭特别香呢？是放了什么吗？” 她问得有些小心，生怕问到常识，又被温青松鄙视。先前在桃花湖的时候，她见到了湖里的鱼大喊大叫，就被这小子鄙视过。 温雪悄悄一笑，小声说道：“赵老师，今天的米饭还真有些特别，是隔着荷叶蒸熟的。您闻着，是不是荷叶的香味？” 赵思在再闻一闻，说道：“还真是！所以刚刚带回来的荷叶，也没有浪费？” 程赫喝了一杯酒，说道：“那当然，荷叶这么香，扔掉多可惜。其实啊，有个地方菜系，专门有一种用荷叶包着的主食。那比我这做得还要复杂一些。” 荷香笼仔饭。 辅以虾仁、五花肉、芋头、香菇、香肠、葱等材料，将这些材料准备好，在锅里爆炒香； 然后与七八分熟的米混合搅拌一起，再用荷叶包起来，一起蒸熟。 蒸的话，是用一种专门的小竹笼，蒸出来的饭既有荷叶的香味，又有里面的肉香，实在是一种美味。 那真正是各种香味混在一起，吃着香，闻着也香。