第五十四章 河贝
程实家正在准备做饭。 程赫打了个招呼，说拿点熏肉、酸菜什么的，回去整两个小菜。 山村进城里买肉不方便，也很少有人买肉，一般过年杀一头猪，用柏枝熏一熏，又香又酥，能吃一整年。 程实一听是来拿菜的，眼珠一转，问道：“又来客人了？” 程赫点头。这小子平时脑子没有这么灵光的啊，今天改性了？ 程实又问：“是……江美女？” 程赫又点头。 程实麻利的冲进厨房，用篮子舀了一些河贝，除了切一大块熏肉外，又拿了些时令小菜，都是自家种的，刚摘回来。 又拿了几瓶啤酒，然后随口喊了一声：“妈，我晚饭不吃了，不煮我的。” 程实妈在后面破口大骂：“不吃你又死到哪里去？不吃也不早说，我米都煮下锅了……” 程实已经一溜烟跑出了院子。 进了程赫院子，程实麻利的介绍：“美女，这是咱们村头上河边捞出来的河贝，非常鲜嫩，一会儿让黑子下锅一炒，保证倍儿香……” 不知道有没有感动到美女，反正程实说着说着，他自己倒流起了口水。 这附近的河贝不知名，甚至都没起个正经的名字，更加不知道学名了。但是作为河鲜，那是非常鲜嫩而美味的。 它个头比拇指头略大一些，颜色类似米黄色，有一些圈圈花纹，外观也很好看。 程实的胳膊好得差不多了，吊的板子也拆了，今天闲不住，去河边捞了些。 河贝很好捞，搞一个竹编的簸箕，在河边捞捞，顺便淘掉泥沙，不用半个小时就能捞一碗起来。 反正夏天下水凉快。 这玩意儿味道不错，下酒美滋滋。 当然，程实没有研究过，其实河贝富含蛋白质，以及一些微量元素，很有营养。 至于要怎么做，他觉得还是要等程赫来才行。 他跟美女依旧答不上话，但光是站在院子里看看心里也舒服啊！ 河贝在程实家已经用盐泡过，去了泥沙，程赫又淘了两遍，就可以准备做菜了。 今晚的菜色是：自制酱炒河贝，酸菜炒熏肉，再一盘熏肉炒青椒，一盘青芦笋。 酱是程实他妈腌制的黄豆酱，晒足了太阳，保证不加防腐剂。加点葱蒜，尽量保证河贝的鲜味不流失，吃的时候，那叫一个爽。 程赫问道：“老实，你把河贝都拿过来了，你妈不吃啊？” “没，我只拿了一半。河里多得很，明天再去弄就是了。”程实略带得意的说道。 这些山里的活儿，可难不倒他。 山里的熏肉，那自然是没说的，又香又爽口，不管是拿来单独装盘，还是炒菜用，都是一绝。 考虑到江予桐是女孩子，可能不适应全肉的，太油腻，加些别的佐进去，吃起来会更顺口一些。 这些都是简单菜，没多大功夫就端上了桌。 四个菜，有荤有素，有红有绿，看着养眼，也特别开胃。 江予桐和程心心一样，早就坐在桌子边，等着吃晚饭。 她深深的嗅一口，陶醉地说道：“好香啊！” 青椒炒熏肉，地道的口味。虽然外面的酒店也会有这样的菜，虽然不便宜，但对地道方面来说，她还是觉得山里的好。 至于这盘河贝，那更是吃都没吃过的东西。 程赫炒得非常好，河贝炒过后，每个都张开了，一大片贝肉露了出来，淡淡的颜色，而汤色因为加了酱，变成了那种诱人食欲的深色。 再加上一些韭花调个味，也佐了色，看着就有一股扑面而来的田园气息。 这样的水准，放在大酒店也毫不逊色。 江予桐喜欢吃青菜，所有的都喜欢吃。所以这儿单独一盘青芦笋，她几乎承包了。今天下午才从地里摘回来的，那个脆、那个嫩、那个爽口啊！ 程赫和程实喜欢吃肉，对这种纯素菜兴趣不大，也就不和她抢，看到她觉得那青芦笋就像人间美味时，他们都觉得不可思议。 自己天天吃着不觉得，但外面的人也吃着香。真有那么好吃吗？ 这女孩子，其实应该挺好养的！ 程赫和程实喝点啤酒，吃点肉，也是吃得有滋有味的。 程赫端起酒杯，说道：“本来想敬你一杯的，谢谢你替我挣到了钱，那根黄杨木啊，居然还真的那么值钱。” 程实一愣，酒杯正要送到嘴边，连忙停下了，好奇的问道：“黑子，你是说前天那跟木棍子？卖出去了？卖了多少钱？” 那天程实听到他们说，什么几万、几十万、几百万、几千万的，觉得很不可思议，还寻思着，自己也要进山找点木头，说不定也能卖钱呢！ 程赫点头：“我放在网上了，有人问我十万卖不卖，我回了消息，也不知道是不是骗子。希望是真的吧。” 江予桐正往嘴里夹菜，不着痕迹地笑了一下。 她觉得，山民真的很容易满足。这么点钱，就能让他高兴多少天。所以，替他买下了那根木材，她一点也不后悔。 反正爷爷经常都要买些木料的，这次买得贵些，让他心疼一下，构思时多纠结两天，没准能雕出一件传世名作来。 程心心已经吃完了，惦记着她的小玩意儿，听程实妈说，这个晚上可以点灯用，眼看天还不全黑，她就急切的拿了出来。 竹编龙灯里放着一根小蜡烛，就是程实妈留着给程心心玩的。 程心心将她的宝贝又拿了出来，巴巴地说道：“爸爸，点上。” 程赫笑着说道：“宝贝，这个要晚上才能看的，现在太亮了。” 程心心看着西斜的太阳，说道：“天不是已经黑了吗？” 拗不过女儿，程赫给她点着了。能不能看见不重要，她高兴就好。 夕阳太亮，但龙灯里点了蜡烛，还是很好看的。程心心第一次玩这样的东西，逗得乐不可支。 江予桐也看见了，像看见什么宝贝似的说道：“我的天，真精美，这是什么呀？” “龙灯，我妈用竹子编的。”程实嘴里含着菜，抢着说道。 程赫看她的表情，就知道有戏，城里人没看过这些，都会觉得稀奇。 他说道：“我把图片放网上了，不知道能不能有人买。” “买？这么漂亮的东西，你居然要卖？为什么要卖？天哪，要换成是我，我就舍不得。”江予桐一脸可惜的说道。 要是李涛在场，一定不敢相信，一个对几万块一个爱玛仕包包、都不屑一顾的女人，居然对一个不值钱的小物件大声惊叹。 程赫点头道：“当然舍得了，你觉得漂亮就好，那就代表肯定有人愿意买。哪怕三百块钱一个，对咱们村里的家庭，那也是补贴啊。” 程实诧异地问道：“黑子，你让我妈编的这玩意儿，是放在网上卖的啊？” 程赫点头。 程实心里一阵感激，没想到兄弟这么为村里着想。村里确实是太穷了，年轻人都走了出去。 如果能有别的法子，谁愿意抛家弃小、在外奔波？ 他家里情况要是能好一些，老妈也不至于总是担心他娶不到媳妇。 程实很感动，端起杯子说道：“来，兄弟，我敬你一个。” 兄弟情，什么都不用说了。